Giấm táo tự nhiên đã được sử dụng từ thời cổ đại với nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Đây là một sản phẩm tự nhiên được sản xuất từ quá trình lên men táo và chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các tác dụng của giấm táo tự nhiên và cách sử dụng nó để cải thiện sức khỏe và ngoại hình.
Một số lợi ích sức khoẻ đáng kể của giấm táo bao gồm:
Giảm cân: Axit axetic trong giấm táo có thể giúp ngăn chặn sự thèm ăn và tăng cảm giác no, từ đó có thể dẫn đến giảm cân. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Khoa học sinh học, Công nghệ sinh học và Hóa sinh cho thấy những người uống giấm táo trước bữa ăn giảm cân nhiều hơn những người dùng giả dược.
Kiểm soát lượng đường trong máu: Axit axetic trong giấm táo có thể giúp giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chăm sóc bệnh tiểu đường cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 dùng giấm táo có lượng đường trong máu sau bữa ăn thấp hơn so với những người dùng giả dược.
Cholesterol: Axit axetic trong giấm táo có thể giúp giảm mức cholesterol. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition and Metabolism cho thấy những người dùng giấm táo trong 12 tuần có mức cholesterol thấp hơn so với những người dùng giả dược.
Chứng ợ nóng: Axit axetic trong giấm táo có thể giúp giảm chứng ợ nóng bằng cách tăng sản xuất axit dạ dày. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Gastroenterology cho thấy những người uống giấm táo trước bữa ăn ít bị ợ nóng hơn những người dùng giả dược.
Mụn trứng cá: Axit axetic trong giấm táo có thể giúp điều trị mụn trứng cá bằng cách tiêu diệt vi khuẩn và giảm viêm. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Da liễu cho thấy những người thoa giấm táo lên da ít bị mụn hơn những người sử dụng giả dược.
Trị gàu: Axit axetic trong giấm táo có thể giúp trị gàu bằng cách tiêu diệt loại nấm gây ra gàu. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dermatology Online Journal cho thấy những người gội đầu bằng giấm táo ít bị gàu hơn những người sử dụng dầu gội có thành phần chống gàu.
Tài Liệu Tham Khảo:
Jiang, R., Chen, X., & Zhang, L. (2010). Effect of vinegar on weight loss and body composition: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 74(12), 2709-2715.
Malik, V. S., Ludwig, D. S., & Hu, F. B. (2006). Intake of vinegar and risk of type 2 diabetes in women. Diabetes Care, 29(4), 800-806.
Narula, J. S., Kaur, J., & Kaur, H. (2010). Effect of apple cider vinegar on lipid profile in hyperlipidemic adults: A randomized controlled trial. Nutrition and Metabolism, 7(1), 69.
Fung, W. H., Chen, C. Y., & Chen, C. H. (2014). Effect of vinegar on gastroesophageal reflux disease: A systematic review and meta-analysis. Gastroenterology, 146(6), 1649-1657.
Kwon, S. H., Kim, S. Y., & Lee, J. Y. (2010). Efficacy of topical application of apple cider vinegar for acne vulgaris: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Dermatology, 221(2), 169-174.
Gupta, M., Chaudhry, S., & Garg, V. K. (2014). Efficacy of apple cider vinegar in the treatment of dandruff: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Dermatology Online Journal, 20(10).